拉拉山除了神木以外，另一個代名詞就是水蜜桃了！

拉拉山位於桃園市復興區，一個屬於桃園特色的原鄉地區！復興區的氣候、土壤、海拔高度等，在一年四季當中都藴育出許多高品質的農特產品，其中最廣為人知的就是水蜜桃了！台灣的知名水蜜桃產地除了復興區拉拉山以外，還有隔壁村的新竹縣五峰鄉、尖石鄉、台中市的梨山等，但大多數的人還是以指標性的拉拉山最廣為人知！

正拉拉山水蜜桃的產季為每年6月底7月初開始，大約2-3週的產期，通常在第二週的時候為產量大出的時候，所以想要選購正宗拉拉山水蜜桃的民眾可以特別注意一下產季時間！水蜜桃也因為品種不同、栽種方式不同、栽種地點是否向陽、當年度氣候是否缺水等，都會影響水蜜桃的產期、質量及果粒大小等。拉拉山的水蜜桃大多數於高山水蜜桃品種有白鳳桃、上海蜜等，其中又以白鳳桃為主。

拉拉山優質水蜜桃 桃園市政府評鑑把關

為了鼓勵復興區的果農們持續提供優良品質的水蜜桃，桃園市復興區公所每年度都會辦理水蜜桃評鑑，島主因緣際會下透過與區公所的引薦認識了2020年的水蜜桃王-曾祥文！剛開始接觸他的時候覺得他跟一般的台灣原住民朋友們一樣有許多的幽默感跟樂觀，但是認識一陣子之後，發現水蜜桃王一家人其實都是相當單純的原住民小農！談起參賽得獎的經歷，祥文說的輕描淡寫，但是背後的故事都與「對家人的愛」有關！

曾家為何開始種起水蜜桃呢？要說到早年水蜜桃並非每家每戶都有種植，而現在種植的人更少了，但因為自家人想要在產季時品嚐，但又不好意思每年向有種植水蜜桃的親友們開口，於是曾爸爸就從祥文外公手上取得了原種上海蜜品種的種苗，原本只是自家種自家吃的想法，卻因緣際會下收穫越來越多，因此祥文就開始跟著其他賣水蜜桃的親戚長輩學著如何栽種、選果、包裝等等，從一開始學著其他人在拉拉山山腳下擺攤販賣，也有載著水蜜桃到台北信義區、桃園大溪等傳統市場或是路邊叫賣，最後祥文決定把賣場拉回自家門口，沒有對外行銷沒有對外的宣傳，只有顧好品質客人自然會回頭找的信面，也因為這樣的堅持，在2020年拿著自家的水蜜桃去參賽，一舉奪得水蜜桃王的殊榮！

「口感、特殊香氣是在35間參賽單位脫穎而出，致勝的關鍵！」這是當年度評審給予的評語。一開始在還沒品嘗到水蜜桃的時候，一直無法理解他所表述的香味跟口感，但第一批果摘採下的當天，島主直接親自開上山，品嚐今年第一批採摘的水蜜桃時，那種入口後清甜帶點微果酸的滋味，與一般印象中水蜜桃高甜度有明顯的差別，水蜜桃果本身大小也與市面上禮盒的水蜜桃比較起來略顯小顆，一口咬下熟成的水蜜桃本身的水分更是多汁到要手帕毛巾準備著的等級，更不用說那股剛開箱時撲鼻而來的水蜜桃香，真的是令人覺得幸福！

為了想知道他們水蜜桃為什麼會有那股特殊的香氣，所以有特別跟祥文做了請教！祥文有一套很特別的水蜜桃種植哲學，他說：「水蜜桃就像人一樣，每一棵樹都有他的個性，但是你對他好他自然也會回饋好的果實給你！而且我們把每一個吃我們水蜜桃的客人當家人，要給家人吃的東西當然要好好用心照顧，不能亂來！」雖然因為家裡環境關係，他自己為了不想成為家人經濟上的負擔，自己一個人到大溪租屋在加油站上班，賺取自己的生活費用，在排休假日搭快2小時的公車上山回家幫忙，把賣水果的收入全部歸給自己父母親及哥哥，花心血投入幫忙也都是以爸媽及哥哥為主在付出。

這份努力與堅持，讓他們成為島灣生活選物的第一個合作單位，在Covid-19的影響之下，山區的觀光客減少，透過協助他們網路通路的建構，把他們用心的好果讓更多台灣各地的朋友們都能品嚐到！然而第一年的推廣打破了他們傳統銷售的認知，連如何透過電子化物流出貨都不懂的他們在今年學會了與物流配送合作的模式，未來，島灣生活也將繼續與他們合作創造出更多的可能，希望能藉由他們當成是示範，讓山上許多的青年能返鄉有更多的工作機會，也讓山上的果農能在維持品質不變的堅持之下，有拓展出更多經濟收入的來源！