在地物產豐富的復興區，許多業者都運用在地食材創造不同的料理菜色。其中在水蜜桃季節，在復興後山的店家都有機會可以吃到水蜜桃入菜的菜色唷！走訪一趟復興區後發現，原來復興的產物不是只有水蜜桃，每年4-5月的桂竹筍、5月的媽媽桃、5-7月的綠竹筍、7-8月的水蜜桃、11月左右的甜柿、12-1月的砂糖橘等等，更不用說那些全年山上種的各種蔬菜、放山養的雞了！更特別的是，還有養殖的鱒魚唷！
說到料理種類，其實也很多元！但大多還是以中式餐點為主，只是呈現方式與注入的元素不同，沿著北橫一路往上推薦的店家相當多，例如：山水奇異民宿同時也有經營餐廳，餐點從西式排餐套餐到小火鍋通通都有；普拉多山丘假期民宿雖然也是民宿，但他的餐點可是只要到用餐時間都是滿滿人潮，個人式套餐，中西式皆有選擇，還有美味英式下午茶，記得假日前往要先訂位唷！而隨緣素食則是以在地季節性蔬菜提供的蔬食料理小店，炒麵、臭豆腐等看似平常但吃了讓人驚艷！位於角板山的老店家小吃就是原民料理Ｘ客家風味，目前島主吃了好幾次都在水準讓，是角板山商圈內人氣店家之一；位於復興橋附近的沙咪飲食店，主打自己養的雞跟自己種的菜，百斬雞跟刺蔥馬告雞湯，個人推薦必點，店內也有賣苦花魚（這是島主的愛），老闆娘是可愛且有個性的原住民姊姊，記得用餐前也要打電話先詢問避免撲空！
一路往上到了復興後山，靠近巴陵7-11與派出所的拉拉人嘉美食莊，烤雞令人回味無窮，比較特別的是，他們有許多的料理都有注入泰式料理的元素，例如：泰式口味清蒸檸檬魚、搭配季節水果的香茅豬等等，之前島主還有機會吃到他們的水蜜桃餐，超級幸福！
也是一樣鄰近的還有拉拉山小吃店，可以看到蔬菜食材擺在現場，走的是接地氣的料理風格，沒有過多花俏的擺盤，吃的就是食物跟店家手藝唷！
另外，像恩愛農場也有提供無菜單以人頭計價的料理，他們在水蜜桃季節也是會提供水蜜桃入菜的菜色，更特別的是因為他們除了有種水蜜桃外，也有種茶，所以也有用茶入菜的料理，搭配上豆腐，可以吃出茶香，但因為是無菜單料理，所以每次去都可能有不一樣的驚喜！
還有一間無菜單料理的龍泉居，菜色走比較精緻擺盤，而且也是有客家Ｘ原民的風味在其中，大家也可以去品嚐看看！
如果想要吃真的很原民的料理，為於山蘇的故鄉則是要預約才吃得到，要有食材才能賣，單價雖然比較高，但是就是品嘗更多傳統的原民料理，而且吃完飯後還可以在他的秘境裡面走一走，相當舒服！
而前山在羅馬公路上，有間鑫園馬告，這間店非常特別，除了他們也是提供自己栽種的蔬菜及原民香料入菜的料理外，他們的咖啡廳可是復興區有少數取得國際烘豆師認證的店家之一，而且他們的手工甜點，更是讓吃過的朋友們讚不絕口，喜愛榴槤的朋友們，他們的榴蓮波斯頓派一定要吃看看唷！
這些美食店家都是由復興區公所經過評選後推出的復興三好-好吃美食店家，復興區公所也貼心的推出了前山及後山的美食地圖讓大家可以在復興區遊玩時不怕餓肚子，輕鬆找到想吃的美食好店唷！
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